10-15%-al magasabb lesz átlagban a termés a tavalyi évhez képest, és bizonyos fajtáknak kedvezett az időjárás – minőségben és mennyiségben is elégedettek az idei szürettel – mondta el Nyilas Ilona, a Mátrai Hegyközségi Tanács elnöke GyöngyösMa című műsorunkban. A szakember arról is beszélt, hogy miért jelentenek veszélyt a fitoplazmák, és milyen védekezési lehetőségek vannak.
Október végéig lezajlott a szüret a Mátrai borvidéken, jelenleg a pincékben folynak a munkálatok. Az illatos, gyümölcsös fajtáknak kedvezett az időjárás, mindazok ellenére, hogy aszállyal is küzdöttek. Mivel az éjszakák hűvösek voltak, az íz-aroma anyagok megmaradtak a gyümölcsben – mondta el GyöngyösMa című műsorunkban Nyilas Ilona, a Mátrai Hegyközségi Tanács elnöke.
Mint kiemelte, a termés 10-15%-kal magasabb lesz a mátrai borvidéken tavalyhoz képest. Eddig 7 tonnánál tartanak, ami az elnök szerint egy alföldihez képest azért elmaradt teljesítmény, hiszen arra felé 10 tonna az átlag.
A szakember beszélt továbbá a citoplazma-fertőzésről is – közismertebb nevén aranyszínű sárgaság – a szőlő teljes kipusztulását okozhatja, és már a 22 magyar borvidék közül 21-ben jelen van. Egy olyan törvényi felhívás szerint, ha 30%-nál több tőkét érint a betegség, akkor az egész ültetvényt ki kell vágni.
A fertőzés 2013 óta van jelen az országban, azonban ilyen mértékű megbetegedést még nem tapasztaltak. Egyik oka ennek az éghajlatváltozás, másik pedig, hogy egyre több elhanyagolt szőlő-ültetvény van. Harmadrészt pedig, hogy kevesebb növényvédő szert használnak – tette hozzá a szakember, aki kiemelte: leginkább a Chardonnay, Sauvignon Blanc, olaszrizling, cabernet sauvignon és a kékfrankos ültetvényeket érinti ez a betegség a borvidékünkön.
