Vitaminok nélkül nincs élet. Elengedhetetlenek a sejtek normális működéséhez, ezért hiány esetén romlik a szervezet működése vagy akár betegség is kialakulhat. A vitaminok zömét külső forrásból kell bevinni, mert a szervezet nem tudja azokat előállítani. Nem mindegy, hogy a tél során kialakult hiányt, hogyan pótoljuk a szervezetben. Vannak, akik a táplálékkiegészítőkre, mások pedig a zöldségekre és gyümölcsökre esküsznek.
A legjobb, ha a teljesértékű táplálkozásra törekszünk, azonban a tél végén jelentkező D-vitaminhiány esetében a mesterséges bevitel is ajánlott-tudtuk meg Rechtorisz László háziorvostól. A tél végéhez közeledve az emberi szervezet vitaminkészletei megapadnak. Ezért ebben az időszakban különösen fontos odafigyelni a tudatos tápanyagbevitelre. Az általunk megkérdezettek többsége a természetes vitaminpótlást részesíti előnyben.
Az ásványi sók szintje is alacsonyabb lesz a szervezetben a téli időszakban– hangsúlyozta Rechtorisz László. A háziorvos hozzátette, a kevesebb napfény és a betegségek elleni immunvédekezés is hozzájárul ahhoz, hogy a tavaszhoz közeledve gyengül a szervezetünk ellenállóképessége. Ilyenkor pedig nagy hangsúlyt kap a B és a C mellett a D-vitamin pótlása is.
„Ez az egyetlen olyan vitamin, amit a bőrünkben lévő anyagból, az UV fény hatására mi is képesek vagyunk előállítani. A téli időszakban azonban nincs elég napfény, így ilyenkor a D-vitamint mesterségesen is bevihetjük. A felnőtteknek 2000 napi nemzetközi egység az adagja, a gyerekeknek 400. Ez inkább a halfélékben található meg, ezekből nem tudunk nagy mennyiséget fogyasztani, ezért még a tejtermékek is ajánlottak.”
A háziorvos azt is elmondta, hogy a nyomelemek közül a cink és szelén pótlására is figyelni kell.
„Nagyon fontos a hormonműködéshez, cukoranyagcsere zavarhoz, illetve a pajzsmirigyhez. Ezekre nagyon kis adagban van szükség. A magvakban, vagy a teljes kiőrlésű kenyérfélékben, húsokban találhatóak meg.”
Hozzátette, a kiegyensúlyozott táplálkozás során a legtöbb vitamin és nyomelem pótlódik a szervezetben, ezért ilyenkor is érdemes odafigyelni arra, hogy mi kerül az asztalra.
