A szervezők célja az volt, hogy az alkotók együttműködésével egy olyan különleges mű szülessen, amely egyszerre jelképezi a magyar hagyományokat és az ország különböző részeit összekötő közösséget. Az összefogás meghozta gyümölcsét.
A grillázsvonat rekord 17 vármegyéből érkezett 67 alkotó munkáját dicséri. A 26 méter hosszú vonat, 183 kilogramm grillázsból készült el, melyet Szűcsiben, a Római Katolikus Templomban tekinthettek meg az érdeklődők.
„Az elmúlt évben, amikor megkaptam Heves Vármegye Nagykövete címet, akkor úgy döntöttem, hogy még több mindent szeretnék tenni a grillázsért. Eddig is nagyon sokat tettem. A grillázs a cukrászatnak egy ága, és népszerűsíteni kellene. Múlt év novemberében egy kósza ötletből született a grillázs vonat, meghirdettem és hihetetlen, hogy az első napon már 67 jelentkező volt. Ez után következett a nagy munka, négy hónapos szervezés. Az volt a cél, hogy az országból összeszedjük az összes grillázs készítőt.” – mondta el Gellén Erika, grillázstorta készítő, szervező Nápolyi című műsorunkban.
